La Dolce Vita alla senegalese
In Dakar – Gastronomic moments at the Noliane restaurant by Italian chef Alesandro Merlo
Uno Chef a Dakar
Identità Golose di Paolo Marchi
Il Sole 24 Ore Federico di Cesare Viola
Ambasciatori del Gusto
Oggi, La nuova tendenza del Sake
Tutte le 180 novità della Guida ai Ristoranti d'Italia, Europa e Mondo di Identità Golose 2024
The 3 wines of summer by Alessandro Merlo, an Italian from Paris who loves wine
Ndiaxass culinary Chef Alessandro & chef Coly
Ndiaxass culinari - Chef Alessandro Merlo
dal PIEMONTE A DAKAR, la vera scuola è il MONDO